100% Allgäu

645926_original_R_by_Wolfgang-Dirscherl_pixelio.de

Das Allgäu bietet alles, was Leib und Seele zusammenhält: Saftige Almwiesen, auf denen glückliche Rinder und Schafe weiden, fischreiche Gewässer und frisches Obst und Gemüse. Warum sollen wir also unsere Zutaten irgendwo anders einkaufen, um sie dann tiefgefroren über hunderte von Kilometern in unsere Küche zu transportieren?

Unser Motto lautet: Kochen ist Liebe – und Liebe ist am schönsten, wenn sie frisch ist. Essen aus Tiefkühlpackungen, Dosen und „Convenience Food“ kommen bei uns nicht auf den Tisch. Versprochen!

Werfen Sie einen Blick hinter die Kulissen – wir sagen Ihnen gerne, wo wir hier in der Nachbarschaft unsere Waren beziehen:

– Fleisch bei der Landmetzgerei Adolf Baur, Ronsberg
– Steaks und Dry Agend Spezialitäten bei Göppel’s Metzgerei, Aitrang
– Gemüse bei Gemüse Jork, Isny
– frisches Wild (in der Saison) direkt vom Jäger aus Obergünzburg
– die feinsten Spirituosen kommen von der Destillerie Kohler, Stuttgart-Heumaden

Bildnachweis: Wolfgang Dirscherl  / pixelio.de